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到了椰乡,你才知道什么叫“爱椰如命”

几千年前,椰子,这个海外来客,随着洋流长途漂泊而来,海南岛东海岸——文昌半岛率先以博大的胸怀,接纳了这个神秘的海外来客,让她生根发芽,成长壮大。

如今,椰树庇佑下的海南岛,已经成为了阳光岛、健康岛、生态岛、文明岛、休闲岛和正在建设国际旅游岛。

而椰子在这个新的故乡,融入了人们的生活之中,成为人们最为热爱的“生命之树”。

这个神奇的“生命之树”,有其物质和精神层面的双重意义,更有其深远的历史渊源。

在物质层面,椰子有诸多的食用价值,为生命增添能量,这个比较显而易见。

而在精神层面,椰子因其顽强的生命力被奉为“生命守护神”、“吉祥之物”,受到尊崇,敬畏。

神奇的“生命之树”。

在椰子的古老故乡非洲,新生儿一降临,其生命就被人们以某种方式与椰树紧密地联系起来,以便孩子从椰树中获得顽强的生命力;在印度,椰子被作为“生育女神”供奉在寺庙里,接受顶礼膜拜;在印尼的爪哇岛和巴厘岛等地区,新生儿降临时,要请部族的长老将新生儿的灵魂引到椰子中,保护起来,等孩子成长强大后,再将其灵魂从椰子中引导回来。

在一些古老的神话和民间传说中,椰子是人类灵魂和生命的守护者,守护着人类。

有一句阿拉伯谚语说:“如果仅有一棵椰子树与人类一起出现在地球上,那么人类将生活得永远知足、幸福快乐。”诠释了椰子对人类的意义。

在长途迁徙中,椰子的这些文化与习俗并未因其长途漂泊远行而消失,而是传播得更久远,衍化得更丰富。

在椰乡文昌,千百年来形成的椰文化丰富多彩,尤其椰子与生命的紧密关联体现在当地的许多习俗中。甚至,椰子更像是融入了文昌人的血脉中。在这里,古老的中华传统文化为椰文化提供了肥沃的土壤,像文昌郁郁葱葱的椰林一样,椰文化在这里获得了更强大的生命力。

在文昌,许多事关重大的活动都少不了椰子,比如建新房,升梁入宅,亲朋好友会送来两株用红纸条缠住芽头的椰苗,以示吉祥与祝福。

文昌东郊椰林的椰子。

而在椰乡文昌人人生的每个关键时刻——订婚、结婚、生子、满月或周岁,都必须有椰子伴随。订婚时,女方要给男方送去两株椰苗,叫做“订婚椰”;结婚时女方要带两株椰苗到男方家里,叫做“新婚椰”, 祈望像椰树一样根深叶茂,生生不息,硕果累累;孩子“满月”时,亲戚们要送一些椰苗,称为“满月椰”,祈盼孩子拥有顽强如椰树一样的生命力,茁壮成长。

这些习俗还会向前延伸到提亲环节,成为考察准女婿的一个关卡。如果上门提亲的小伙子能够快速地爬上椰树,摘下一个椰子,那婚事就成了。如果做不到的话,这门婚事就没戏了。小伙子如果有了心仪的姑娘,一般只能在椰子树上找到他,抓紧练功是他的头等大事,这样的动力下,他不爱椰树都不行。

以椰树为生的椰农,生活更是与椰树息息相关。椰树是他们的“百年摇钱树”,更是他们百年的生命树。

椰农就生活在椰林中,椰树充满了他们的整个生活空间。其房屋的每一处,几乎都与椰树有关。门楣上、大门两侧的墙壁,是椰林风光壁画;屋桁桷、大梁、门窗,是用椰木做的;桌椅板凳饭桌是用椰木做的;水勺、茶叶罐是用椰壳作的;椰叶编成的凉席、椰叶柄制成的勺子、椰根编成的框、椰根制成的扫帚等等,比比皆是。

椰农是椰林的主人,他们长期与椰子相依为命,椰子已融入他们的灵魂。没有人比他们对椰子的爱更深邃,更充满了敬畏。

椰果能够给人类提供丰富强大的能量。人以食为天,椰果堪当此天。在文昌,与椰子相关的美食,更能让人感受到椰乡的味道,椰子美食的奥妙,以及椰子与人类生命的不同打开方式。

做客椰乡,主人奉上清甜可口的椰汁,配上椰香十足的椰子饭或椰叶糯米粑等椰子风味美食,显示出椰乡独有的待客风俗。

在文昌,以椰子为原料的美食,有椰子角、椰子饭、椰丝糯米粑、椰子盅、椰蓉子鸡、椰香酥鸡、椰子粽、椰蓉包、椰子清补凉等几十种。

长期以生命力强大的椰子为食,或许正是椰乡文昌人长寿的密码。

所以,只有到了椰乡文昌,你才知道什么叫“爱椰如命”。(刘志)

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