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文昌椰子 千年养成

文昌椰子,大自然用2000多年时间,在海南岛东海岸精心打造出来的天赐佳作,形神兼备,堪称完美,每个细节都经过刻意的精心设计,无可挑剔。

从马来半岛漂洋过海,登陆海南岛阳光东海岸,看似不经意的旅行,自然天成,背后是大自然的深思熟虑。热带北缘,气候温和,夏无酷热,冬无严寒,四季常青,雨水充沛,土壤适宜,日照充足,成就完美佳作的配置,这里一个都不少。

天性伴生的“海外来客”,遇上一向好客友善的文昌人,机缘天成。2000多年的相互滋养,相互守护,天地人融洽默契,创作出世间精品文昌椰子,从浩瀚无际的东郊椰林,漫布文昌,布局全岛,成就椰岛奇观。

天赐佳作文昌椰子。

大自然历时2000多年创作的文昌椰子,是海南椰子毫无异义的巅峰之作,占据中国椰子源头和制高点,受到无数的顶礼膜拜。文昌椰子果型近圆形或卵圆形,果肩圆润,果脐凸出或部分凹陷,呈三棱形;果皮和种壳较厚,鲜果外皮翠绿或绿色;鲜果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香纯。其典型品质特征为“树体高大挺拔、椰果翠绿清香、果肉白色嫩滑”。

由此衍生的文昌椰子产品,坐拥原产地优势,传承千年加工技艺与经验,结合现代前沿科技、技术,真材实料,品质纯正。从东郊椰林兴起的文昌椰子加工产业,靠就地取材起步,善用每一份椰乡优质资源,匠心独具,引领中国椰子产业发展。其领军者,春光食品行销世界50多个国家和地区,赢得世界赞誉。

在椰乡,每一个看起来是、摸起来是、吃起来是的文昌椰子,都有文昌阳光海岸与生俱来的独特味道。只在这里,每一个成就完美椰子的元素,才能获得最优的匹配,促成合适的生化反应。温度刚好、雨水恰好、阳光正好、海风吹好,一切都恰当满意。增一分多了,减一分少了的天然适配,方可造就至臻至美的文昌椰子,才能吃出营养的协调,专属的味道。

也因此,阳光东海岸独有的文昌椰子,天生气场宏大,全身尽宝,绝不辜负一方水土养育之恩,能创造出30多个品类200多种椰产品。食品系的椰子糖果、椰奶粉、椰子汁、椰子片、椰奶糕、椰纤果、椰青等系列产品;工艺品、用品系的椰雕、椰垫、门垫、花篮、家具、餐具、文具、椰包、手链、项链、灯具等系列产品;深加工系的食用椰子油、化妆品、椰壳活性炭等系列产品,应有尽有。

当然,功能如此浩大的文昌椰子,也曾经历艰难时光,一个椰乡人与椰子同感郁闷的时刻。那是个被植入错误“代码”的年代,是非不辨,世事失常。在椰乡的土地上,种植文昌椰子,成为“重钱轻粮”的错误行为,不被允许,违者重罚;加工文昌椰子则成“重副轻农”,搞资本主义,要被严加批判,椰子无语,椰乡无言。

上了年纪的椰乡人少时伴读的椰子盐。

那个时代,每个文昌椰子,都成椰乡人的奢侈品,极为珍贵,要盘算着使用,确保果腹活命之需。具有那个时代烙印的“椰子盐”,是上了年纪的椰乡人难以抹去的记忆。由于物资短缺,没有糖,椰乡人便用椰子碎盐炒蒜头,称作“椰子盐”,作为省钱、又好吃的佐料。上学的孩子们,要带着妈妈用透明玻璃瓶装着的“椰子盐”,作为一个星期的佐料,小心拌饭食用。而一次吃完一整个椰子,在那个时代是奢望。

那段时光,过来的文昌椰子再不愿触摸,经历的椰乡人也不愿碰触。

好在改革开放的东风吹散了那段时光的阴影。东方风来,阳光东海岸终于椰花怒放,激活了沉寂已久的椰乡。

不负春光不负卿,神采飞扬的文昌椰子,生机勃发的椰林,精神振奋的椰乡人,雨后春笋般涌现出来的椰子加工作坊、工厂,在美好时光里,像东海岸的潮水一样,从椰林如海的东郊漫延生长。

把家乡椰子产品卖到全世界的黄春光。

于是,文昌椰子跃升,成为“摇钱树”、“金饭碗”。在椰子树下长大,后来居上的椰乡人黄春光成为领军者,实现了他要把文昌椰子发扬光大,卖到全世界的梦想。

如今,文昌椰子大旗横空高扬,品质升华,规模扩张,产业腾飞,潮涌椰乡,浩浩荡荡。

政府布局,业界谋划,紧锣密鼓地开启了文昌椰子大时代。文昌椰子一开,椰乡盛世滚滚来。

2017年9月1日,“文昌椰子”获批国家农产品地理标志产品;

2017年12月14日,“文昌椰子”被评选为“2017年海南农产品十佳区域公用品牌”;

2018年10月28日,“文昌椰子”获得国家地理标志证明商标;

2018年12月10日,“文昌椰子”品牌在2018年海南省农产品品牌创建大赛中获得三等奖;

2020年1月11日,中国绿色农业发展年会上,“文昌椰子”荣获“2019全国绿色农业十佳果品地标品牌”称号。

“文昌椰子”地标品牌屡获殊荣。

大时代的文昌椰子,是品质的诠释,是价值的鉴证,是坚定不渝的信仰,是初心不改的承诺,是擎起椰乡的旗帜,是皇家期盼的天南贡品,是历时千年说不完的故事,是椰乡灵魂守护的精神图腾。

2000年来,文昌椰子,历经天地人无数次的交流、协商,悉心领悟地域的旨意,恰到好处地长成,成就大自然的传奇佳作,成就盛世椰乡。

这千年佳作,地道文昌出品,每一个看起来是、摸起来是、吃起来是的文昌椰子,坐标,海南岛阳光东海岸,椰乡文昌。偏了,味道不对,秉性不和,价值难保。

文昌椰子,天造地就,千年养成,承载无数荣耀,担当天赋重任,大时代里,且看她旌旗浩荡!(刘志)

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